Przepiśnik nie-wędrujący - babeczki inaczej :)

Hej!

Głodni? no to lecimy :)

Tak prawdę mówiąc to nie do końca był mój pomysł  tylko mojego najmłodszego, który wczoraj od rana biegał z foremką do pieczenia i domagał się babeczek :)
A jako, że nie wypada jeść czekoladowych babeczek na obiad to na obiad powstały warzywne a czekoladowe na deser i wszyscy byli zadowoleni.

Przepis na babeczki to zmodyfikowany ten przepis, który był już tutaj dawno temu.

Ja zrobiłam to teraz tak:

1,5 szklanki mąki (była pszenna, orkiszowa i żytnia)

1 łyżeczka sody

1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

dodatki

wszystko to mieszamy w misce łyżką. 

Następnie osobno mieszamy składniki mokre:

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki  mleka

1 jajko

dodatki to tym razem: 

- papryka czerwona w kosteczkę pokrojona;

- dwie cebule w kosteczkę pokrojone i podsmażone na patelni;

- salami też jak wyżej; 

- dwie marchewki starte na tarce;

- dwie garście kukurydzy z groszkiem; 

- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia lub co tam lubimy;

 Dalej postępujemy tak jak poprzednio: 

Łączymy sypkie i mokre. 

Nie używamy miksera, mieszamy tylko tak żeby składniki się połączyły.

Pieczemy w blaszce babeczkowej 25 minut w 175 stopniach. 

Babeczki nie wyglądają może szałowo :) ale są smaczne i całkiem akurat jako dodatek do zupy pomidorowej z dnia poprzedniego :D

serdecznie pozdrawiam
Krulik

i jeżeli mogę to przy okazji chciałabym Wam polecić świetne warsztaty gotowania, szczegóły są tutaj: http://www.prohumane.pl/
a najbliższy termin to 26/27 października.